盒马鲜生的模式和竞争策略(16 页)

目录

盒马关键词：平价精品、物流到家、数字化运营 .......... 1

盒马IP，自带流量，围绕“吃”的平价精品超市 .......... 1

店仓一体+智能调度，30 分钟物流到家 ....... 2

场景数字化运营，打通人效、坪效、用户生态的金钥匙 ............ 2

模式初验证，未来三抓手：高坪效、费率集约、毛利空间 ........ 3

盈利模式初验证，展店提速预计2018 年开店100 家以上 ........ 3

高坪效：源自中高端客群定位及到家服务，更重要的是到家服务 ......... 4

较高毛利：客群年轻消费力强，品类优化毛利空间大 ......... 5

数字化运营的费率集约体现快学习能力 ....... 5

战局升级，“地网争夺、数字运营、供应链建设”的抢滩登陆 .......... 7

“盒马”改名去“鲜生”：走向全品类本地生活服务中心 ............ 7

“地网”争夺战，2018-19 年扩张大年观测开店执行及扩张效益 ........ 8

科技赋能互联网领先，实体快速融合追赶，观测线上订单占比 ....... 9

供应链建设是未来命门，永辉、高鑫优势大、盒马超预期 ........ 9

插图目录

图1：“马云家的店”和“网红”海鲜 ......... 1

图2：盒马鲜生各品类销售占比....... 1

图3：盒马APP 月活维持高速增长 ....... 1

图4：盒马鲜生金桥店动线自由....... 2

图5：典型传统超市动线设计 .......... 2

图6：智能调度系统任务流程 .......... 2

图7：盒马鲜生的场景数字化对比传统超市运营 ........... 3

图8：盒马鲜生开店速度加快 .......... 4

图9：盒马鲜生已开业门店分布（截止至18Q1） ......... 4

图10：盒马鲜生具备较高坪效 ........ 5

图11：华联综超精品超市毛利率高于普通超市 ....... 5

图12：精品超市Wholefood 毛利率高于沃尔玛 ............ 5

图13：上市超市龙头租金费用率........... 6

图14：上市超市龙头人工费用率........... 6

图15：上市超市企业折旧摊销费用率 ......... 6

图16：盒马APP 经营品类及盒马云超频道 ............ 7

图17：上市超市龙头门店数量对比 ....... 8

图18：上市超市龙头门店面积对比 ....... 8

图19：盒马鲜生门店在全国范围内分布（截止至18Q1）：全国共40 家 .......... 9

图20：2017 年部分超市线上订单占比 ........ 9

图21：大卖场自有品牌销售额占比比较 .......... 10

图22：全球自有品牌销售份额增长加速 .......... 10

图23：阿里巴巴投资的垂直生鲜电商“易果生鲜”........... 11

图24：盒马鲜生“日日鲜”青菜.......... 11

图25：盒马鲜生“日日鲜”鲜牛奶 ............ 11

表格目录

表1：盒马鲜生典型门店单月盈利模型 ........ 3

表2：盒马鲜生VS.超级物种 ........... 4

表3：阿里巴巴对传统商超的投资布局：未来可能是盒马模式赋能的对象 ....... 8

表4：全球及中国超市龙头自有品牌分析 ........ 10

表5：盒马鲜生、永辉系、京东自营可比生鲜品类市价对比（选择最相似SKU 价格带） 12

表6：盒马鲜生、永辉系、京东自营可比食品百杂品类实际市价对比 （相同SKU 价格） ........ 12

表7：盒马、永辉系、京东门店面积与SKU 规模对比 ............ 13

表8：重点公司盈利预测、估值及投资评级 .......... 13

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